Domowy milky way

PORCJA: 473 kcal
PRZYGOTOWANIE: 45 minut
NA 12 PORCJI
Ciasto:

• 5 jajek
• 130 g cukru
• cukier waniliowy
• 2 łyżki oleju
• 70 g mąki pszennej
• 100 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki kakao
• łyżeczka proszku do pieczenia
• tłuszcz do formy

Przełożenie:

• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• 250 g masła
• 2 szklanki mleka w proszku

Polewa:

• 150 g ciemnej czekolady
• łyżka masła
• wiórki z czekolady

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać z olejem. Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną, kakao i proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy. Piec 30 minut w 180°C. Wystudzić. Przekroić na 2 blaty. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać, aż cukier się rozpuści. Masło utrzeć. Ucierając, dodawać po łyżce mleko z cukrem i mleko w proszku. Kremem przełożyć ciasto. Posmarować czekoladą roztopioną z masłem. Posypać wiórkami.